福正宗 酒蔵の隠し味 寄せ鍋 ストレートタイプ 750g(3〜4人前)
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食の都・古都金沢で磨かれてきた「福正宗」の純米酒を使用した鍋つゆ(ストレートタイプ)です。 日本酒は素材の風味を引き立てる旨味成分をたっぷり含んだ優れた調味料です。 アルコール分はほとんど含まれておりません。(アルコール分0.5%未満) 【材料例】 寄せ鍋つゆ×1袋、エビ×3尾、鯛×2切れ、鶏肉×100g、白菜×1/4束、長ネギ×1本、しめじ×1株、しいたけ×2枚 【調理例】 (1)材料を食べやすい大きさに切ります。 (2)本品をよく振ってから鍋に入れ沸騰させます。 (3)沸騰したらお好みの材料を入れて煮込みます。(煮えにくい材料から順番に入れて下さい。) (4)すべての材料に火が通れば出来上がりです。残ったスープにご飯やうどんを入れても美味しくお召し上がりいただけます。
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